Kockmasters Djurfria Sushi

Efter Kockmasterkyrkans plötsliga omvändelse till Kockmasterveganismen drabbades medlemmarna i den Japanska grenen av Kockmasterträdet av en smärre livskris. Många (c:a 100%) av dessa trogna individer hade bara ett par år tidigare gett upp allehanda karriärer för att söka efter Kockmasterperfektion som Kockmasters sushi-kockar och stod nu tillsynes på ruinens brant. Vem kommer vilja köpa risbollar utan ett dött djur ovanpå?

Bokuzen Hidari får reda på nyheten i Akira Kurosawas kultförklarade posthuma filmatisering av massomvändelsen; 

De Sju Sushikockarna.

Men efter att Kockmasteranden nedstigit till Japanerna och visat på alternativa ingredienser så återställdes ordningen och den med hjälp av tidsresor över hundra år gamla traditionen kunde fortsätta på nästa steg i sushi-evolutionen. Japanerna prisade Kockmaster likt de gjort med varje tidigare version och svor att hädanefter aldrig äta döda djur på ris igen.

Gör därför som c:a 500 000 Japaner numera gör två till tre gånger om dagen: Laga Kockmasters Djurfria Sushi.

Dagens rätt kräver följande ingredienser:
Ris, rött och blött.
Avokado, grön och dålig på att binda.
Kål, vit och bränd.
Paprika, grönsakssegel.
Tofu, platt.
Broccoli, träd.
Raps, oljig.

Börja med att koka upp riset. Följ ej anvisningarna på paketet om en del ris och två delar vatten. Anvisningsförfattarna har ingen förståelse för hur mycket ånga som försvinner ur kastrullen vid maximalt maxande av spislågan. Följ därför Kockmasters anvisning och vattna riskornen ytterligare något tills perfekt vattenmängd uppnåtts.

När riset nästan är färdigt så påbörjas förberedandet av påläggen. Stek först tofuskivan i rapsoljan tills valfri innertemperatur har uppnåtts. Stek därefter dina kålbitar tills de blir brända. Detta kallas stekyta. Forma paprikorna till segel och broccolisarna till träd.

När riset är färdigt kommer du snart inse hur extremt dåligt rött ris är på att klibba ihop. För att komma runt detta problem kommer du förmodligen använda en avokado som bindningsmedel. Inte den starkast lysande stjärnan på din idéhimmel, tyvärr. Avokado, visar det sig, blir ganska blöt när den vispas. Men som den trogna Kockmaster Apprentice du är lyckas du ändå forma risokadon till sex helt klart godkända högar.

Plantera nu träd och segel i den mineralrika myllan och skär upp tofun i perfekt symmetriska kvadrater och lägg som stenplattor över denna Japanska kulinariska trädgård. Applicera till sist den stekytade kålen och börja böka upp maten.



Med detta bonzaiskepp färdas Kockmaster på den tredje 
dagen - Kockmasterhimmelsfärdsdagen - mot evigheten. 
Han har härmed förkunnat det nya testamentet. Följ det.

Kockmasters Djurfria Oumph!are

Som nybliven vegan kommer du eventuellt att ställas inför situationer där folk ifrågasätter ditt val. Du kanske är på ett sportevengemang och blir erbjuden en till synes delikat korv av en korventusiast som trots dina tafatta förklaringar om ditt medlidande för korvdjurets tragiska livsöde och korvuppfödningsindustrins påverkan på miljön inte kan förstå varför du måste bry dig SÅ mycket. Varpå du låtsasäter korven i perfekt profil, gömmer den bakom örat och därefter tar med den till Kockmasters Korv Sanctuary där korvar får ströva fritt i sin naturliga miljö.

Men förmodligen kommer du nog mest bara möta folk som gör tummen upp och blir inspirerade av din pastalika hy och sweet chili-doftande uppenbarelse. Och när de säger "Åh, det hade jag med velat, men jag kan ju så lite om sånt, jag vet inte om jag skulle klara av det..." så svarar du "Do you have a moment to talk about Kockmaster Christ?".

Det finns dock en viss risk att du som selotisk born-again Kockmastervegan kommer uppfattas som sittande på en hög häst om du är för aggressiv med ditt evangelieförkunnande, vilket få uppskattar, särskilt med tanke på att du tidigare har varit en riktig jävla jojovegetarian. Därför är det viktigt att inte vara för uppenbar när du tvingar på folk Kockmasterveganismen. Gemene hen kan nämligen bli väldigt defensiv när man i smyg deapplicerar deras döda djur från tallriken och tar med till Kockmasters Jurtjyrkogården Sanctuary. Gå istället ut och låtsas vara ett ljus för världen. Låt människorna tro att du är en omilitant vegan som inte bryr sig SÅ mycket - och deras gard kommer sakta sänkas. Och när du berättar att du har en vän som du inte kan se, men som alltid finns där, med järnberikad hand dikterandes vad du får och inte får äta, som även kan vara deras vän, i utbyte mot bokstavstrogen slavmentalitet, så kommer de inte kunna motstå de silkeslena Kockmasterkedjorna.

Därför ska vi idag laga Kockmasters Djurfria Oumph!are, för att visa att det går att laga djurfri mat utan att bry sig så mycket.

Dagens rätt kräver följande ingredienser:
Mjöl, förhoppningsvis mjölbaggefritt, inte för att jag bryr mig.
Vatten, förmodligen en del mikroorganismer i, men vem bryr sig?
Salt, lite/mycket, bryr mig inte.
Oliv, upphängd, halshuggen och rituellt tömd på oskuldsolja.
Pulled Oumph!, sönderslitet djur utan djur.
Raps, olja.
Spenatblad, bra mot järnbrist och njurstensbrist.
Sweet chili-sås, Hot laGott.
Tomat, perfekt benfritt filéad.
Morot, riven till döds.
Cashewnötter & friends, side dish.

För en nybörjarvegan som du kan det vara svårt att skilja på bröd med djur i och bröd utan djur i. Hur var det med E428? Var det han vi såg på safarin häromdagen? Förmodligen inte. Det är dock ganska roligt att göra sitt eget bröd så ta ditt mjöl och blanda med vatten, salt och olja och knåda tills en deg uppenbarat sig. Förmodligen kommer du strunta i det fysiska receptet och gå på receptet i ditt huvud som säger dubbelt så mycket vatten som mjöl. När du inser att du står och försöker knåda ihop nån slags vattenpannkakssmet så är tiden inne att applicera massor av extra mjöl i smeten. Voilà - deg! Eftersom du inte har någon jäst hemma och/eller i degen så kan fluffighet bli svår att uppnå. Simulera därför visuell fluffighet genom att forma bröd nr. 2 till en linsformad hatt. Det linsformade brödet kan bli svårt att steka, men kom igen, du är vegan nu och veganer bryr sig inte.

När brödet är färdigstekt så placeras oumphen i stekpannan med rapsoljan och blir på så sätt även det stekt. Applicera nu ditt perfekta bottenbröd på en tallrik och påbörja byggandet av ditt oumph!are-torn. Kockmaster rekommenderar att börja med tomatfilén, därefter oumphen, därefter spenaten, den rivna moroten och sweet chili-såsen och sist men inte minst; det perfekt stekta, sjukt visuellt fluffiga hatt-brödet, som inte alls är lite för tjockt och degigt i mitten.

För nu din mellanmålsblandningspåse från skafferiet till tallriken och se hur nötter och torkad frukt appliceras bredvid oumph!aren i perfekt symbios. Förtär med en nyfunnen glädje obryddhet över att du som Kockmaster Apprentice skapat en måltid som står utanför djurindustrin där glada kossor skrattar hela vägen till tvångsinseminationen.



Hot laKockmaster gjorde mer för veganismen med detta receptet än vad veganismen gjort för veganismen sen veganismen veganismades.
 

Kockmasters Pasta utan dött djur

Okej, Kockmaster Apprentice. Du har efter en längre vegetarianperiod uteslutande bestående av spaghetti, halloumi och sweet chili-sås insett att halloumidjuret också har känslor och därmed tagit steget till att bli vegan och undrar naturligtvis nu hur detta ska gå utan en ledsagare och guru som kan guida dig ut ur ostdisken utan att du hamnar i B12-underskottets mörka anemiska värld. Som den frälsare han är hör Kockmaster din bön och återuppstår på det tredje året, knuffar undan stenen, knuffar undan Paulus och vandrar nu i ettor och nollor bredvid dig. Var inte rädd, du är återigen i Kockmasters trygga famn.

Det finns många anledningar till att inte bli vegan. Den vanligaste är förstås: "Hur ska jag då kunna laga Kockmasters Pasta med dött djur?" - ett vattentätt argument som fick stå oemotsagt ända fram tills nyligen då kokboksforskare autenticerade "E du go eller?"-rullarna; förmodligen århundradets största religiösa upptäckt, funna av en herdepojke i Johanneberg i Göteborg, innehållandes det ditintills okända receptet Kockmasters Pasta utan dött djur. Upptäckten skakade om hela Kockmasterkyrkan och alla omvändes omedelbart till veganer med hjälp av tvång. "Varför inte nöja sig med vegetarianism?", frågade sig vissa. "Du skall alltid Maxa", svarade Kockmaster. Och bevingade kossor med glorior runt spenarna sjöng herrens lov i Kockmasterhimlen.

Så, nu när alla hinder mellan dig och veganismen raserats så står du här, likt en hjälplös hungrig kalv, bönandes om att Kockmaster ska blotta sitt ljuver och droppa sin mjölkersättning gjord på soja i din mun. Och droppa kommer han, för han vet att du utan kärleken från hans piskande herdestav kommer avvika från flocken och finna dig själv på villovägar.

Gå därför ut och gör alla nedanstående ingredienser till dina och påbörja därefter tillagningen av Kockmasters Pasta utan dött djur.

Dagens rätt kräver följande ingredienser:
Spaghetti, mjöltomtebloss.
Dött djur, nej.
Tofu, grön, sen brun.
Paprika, eventuellt innehållande näring.
Tomat, mest bara röd.
Broccoli, förmodligen bra på nåt sätt.
Avokado, brun, sen grön.
Morot, skalad, sen skalad igen.
Sweet chili-sås, självklart.
Rapsolja, bohemsk och tjock.
Pesto, sabbt.

Börja med att koka upp vatten i din minsta kastrull över den största lågan på gasspisen. Mycket eld på liten kastrull = Maximal maxning. När kokning uppnåtts appliceras spaghettin i kastrullen och några av de utstickande spaghettisarna börjar brinna. Påbörja därför grönsakshackningen. Som vegan är det viktigt att se till att man får i sig rätt näringsämnen. Det bästa sättet att uppnå detta mål på är följaktligen att ha så många olika saker på tallriken som möjligt och hoppas på att någon av dem innehåller något som kan vara bra att ha. Luck is power.

Fortsätt grönsakshanteringen genom att skala bort skalet från moroten. När du ändå håller på och skalar så kan du lika gärna fortsätta skala tills moroten försvinner helt. Skala med fördel dock ner i en bunke istället för i papperskorgen. Bryt av lite broccoli från broccolin och skölj. Broccoli går utmärkt att äta som den är. Ät den därför som den är. Övriga grönsaker hackas till perfekta kuber.

Nu är det hög tid att ta tofubitarna som du skar upp tidigare och applicera i den upphettade och rapsoljade stekpannan. När bitarnas färg skiftat från tofugrön till tofubrun och spaghettin är tillräckligt färdig och durkslagad så hälls allting i en bunke och rörs samman med peston. Förflytta önskad mängd mat från bunken till tallriken och överös måltiden med det förädlade chiliguldet.



80% av alla Kockmaster Apprentice:ar kommer förmodligen inte att se det här inlägget om de inte har slagit på Kockmaster-aviseringar. Slå därför på aviseringar om du inte ser det här inlägget. Mvh, Kockmaster.